المقادير : 500غ فرينة – حبة بيض – لافاني – خميرة – 125غ زبدة ذائبة – 2 مغارف لحظة – ماء + ماء الورد + الملح
التحضير: نعجن الفرينة +البيض + لافاني + الزبدة + لحظة و طميها بماء الورد و الماء + الملح