السلام عليكم فيما يخص la pate feuilletees لازملها زبدة خاصة بالتوريق اي feuilletage وتلقايها تتباع في الاسواق وما تصلحلكش بالزبدة الي ذكرتيها وانا نستعمل الزبدة الخاصة بالتوريق رابحة او لذيذ او peto نتمني لك النجاح في صنعها