[**مرآة الضمير**]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية

بارك الله فيك لكن لم افهم بعض المصطلحات
زلفة ماذا تعني
وقمح تقصدين فرينة ام ماذا
خميرة و خمارة مالفرق
هي خمارة هي خميرة تاع الخبز لا
صور الكيفية رائعة

السلام عليكم ورحمة الله
اولا اشكر الاخت الكريمة على الوصفة الرائعة اكيد سنجربها ونرد لك بالخبر
اما الاخت نينة الزلافة تعني الاطباق الصغيرة والمدورة والتي توضع فيها الشربة غالبا
مثل هاته

اما القمح فهو الدقيق اي الفرينة على ما اضن بالنسبة للخميرة والخمارة هي نفس الشيئ لا فرق بينهما اصحاب الشرق يقولون خميرة واصحاب الغرب يقولون خمارة