حلويات تقدم مع الشاي . غرييبة الكرز: 250غ زبدة 150غ سكر ناعم 2 صفار بيض ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكن بودر ملعقة صغيرة من فلان نكهة الفانيلا سكر لتزيين حبات الكرز المعلب الحلووو لتزيين الدقيق على حسب العجينة قديش بدها نخلط جميع المقادير البيض مع السكر و الزبدة اولا ثم نضيف البقية لحتى تصير عنا عجينة لينة و ناعمة و متماسكة بعدين نشكلها كورات قد الجوزة و نغمر الوجه بالسكر الناعم و قطعة الكرز و قليل من صنوبر او اللوز نصفهاعلى صينية مدهونة او عليها ورق زبدة و تطهى في فرن متوسط حرارة لحتى يصير اللون ذهبي و حلو هيك و نحتفظ فيها في علب مسكرة مليح بسكوت قهوة باللوز اختاري اي شكل تقطعي فيه بس احسن شكل بحبو كتير هوي الهلال شكلو حلو كتير 250غ لوز مطحون 200غ زبدة 160 غ سكر ناعم 2 صفار بيض دقيق ع حسب الخليط رشة ملح نخلط الكل مليح متل العادة زبدة و السكر معك ثم اضافة البيض و بقية المقادير تصير عنا كورة ناعمة كتير نخليها في ثلاجة فترة لتتماسك الزبدة و تسهل علينا الشغل نبسطهاا على الرخامة مع اضافة رشات من الطحين يسهل عليناا فردهاااا و نقطعهااا بطابع يلي اخترناا هلال قلوب دوائر بعدين نضفهاا فوق صينية عليها ورق زبدة و نخبزهاا في الفرن يكون حرارة 180د لحتى يصير اللون ذهبي نطلعهااا و نخليها تبرد بعدين ناخذ كل هلالين و نلصقهم مع بعض بمربي المشمش يكون ساخن شوي و توضع على جنب لنخلص الكل و نزيين الجوانب بالمربى و الشكولاه فرميسال و تحفظ بنفس الطريقة و تقدم ناتي بشكولاه بودرة 250غ زبدة 250غ سكر ناعم كوب زيت نباتي 1 زبادي 1بيضة نص ملعقة صغيرة بيكن بودرة 3 معالق كبيرة شكولاته بودرة رشة ملح دقيق ع حسب الخليط نخلط الكل ماعاد بودرة الشكولاته نقسم العجينة على 2 وحدة نخلوهاعادي و ثانيه بنضيف عليها شكولاته بودرة بناخذ القليل من العجينة و نشكلها اصابع باللونين سودا و بيضا و نلفهم على بعض بشكل يلي ف صورة و تصف على صينية الفرن حرارة متوسطة و تخبز و تحفظ و تقدم بالصحة و العافيه ملحوضة:نخليها ف ثلاجة تبرد لسهل استعمالهاااا بسرعة و بسهولة