2010-06-29, 20:47
|
رقم المشاركة : 9
|
 معلومات
العضو |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
|
السلام عليكم
و سهلا بيك حنونة،،،
مش كل رمضان،، عام ورى عام ههه
عشنا في وهران بعض سنوات و بابا تلمساني
على ديكا نطيبو لحريرة بزززاف
إيه بنينة تاع الصح سيرتو مع الكسرة هه هاايلة،، قليل إلى يبغوها مع الكسرة هه
كي تبات تجي بنينة تهبل ،،
تزيد حلاوتها
مكونات: بطاطا مغلية + بيض مسلوق+ بيض ني+فلفل أكحل و شوي أحمر + دبشة+خبز يابس و مبشور -مدقدق هه-
أيا شوفي كيفاش ديري: تجبيب البطاطا لمغلية و تمرسيها ،، تجيبي البيضة و و تكوري عليها هديك البطاطا
حتان البطاطا تغطي البيضة قاع ،،فهمتي،،
مبعد تغطسيها في: بيض+ فلفل +أكحل +ودبشة+ و ملح ،،،
مبعد تغطسيها في الخبر لمدقدق
و تقليها -تحمار برك و نحيها-
مبعد وقفيها على الطول و قطعيها ،، فهمتي ههه،،
و قديمها مع سلاطة و شوي شعيرات مجمر -تعرفيها؟- ههه
فهمتي ولالا؟
و تجي بنينة بزاف،، كي شغل مقبلات
|
|
|
|