منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طاجين الجبن
الموضوع: طاجين الجبن
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-06-23, 19:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 
 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










17 طاجين الجبن

طاجين الجبن

تطيبي اللحم قطع صغيرة بالبصل والحمص فلفل احكل وملح عادي مرقة بيضة
لما ينضج اللحم صفي اللحم والحمص وضعيه في مول الفرن
يبقي مرق بمقدار كاس ضعي فيه 8 حبات بيض وخميرة كيمائية الخاصة بالحلويات و قطع جبن
وبقدونس وتضربي الكل مع المرق بعدها تصبيه علي مول الذي وضعتي فيه اللحم والحمص
وترشي من فوق فتات الخبز
chaplure تاع الخبز