منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلويات
الموضوع: حلويات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-05-30, 22:23   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
chawiya
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية chawiya
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ضياء مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اخني ممكن تحطينا المقادير خاصة الاولى جابوهالي في العيد الصغير و راني مكونجليتها و نحوس على المقادير يعني جابك ربي
اسفة على التاخير هذي حلوى اسمها الرزيمات انا حزيتها من الانترنيت و جربتها و خرجتلي نفسها انا ماعنديش الطريقة بالصور و لاني لقيتها في الانترنيت جبتهالك

المكونات

4 كوب متوسط دقيق
1 كوب زبدة توريق( مارجرين)
ذرة ملح ناعم
ماء زهر للعجن
الوان احمر اصفر اخضر كاكاو

مكونات الحشوة


لوز ناعم
بياض بيض
بشر ليمون
سكر بودره و اناا اضفت من عندي جوز هند ناعم..
شربات


تسقى بيه بعد خروجها من الفرن..2 كوب سكر و كوب ماء و نصف ليمونه..
يتم تقطيع العجين بعد تلوين جزء منه باللون الاحمر في قطاعة العجين على رقم 5 في المنطقة المخصصه لشرايط المكرونه.. ووضعها بهذا الشكل..ثم نضع الحشوه كما في الصورة المرفقة رقم 1

في المنتصف و نمرر شريط و شريط اخر كما موضح بالشكل حتى تنتهي الشرائط و لابد ان تكون اعدادهم متساويه اي ثمانية شرائط حمر و ثمانية شرائط باللون الابيض..
حتى يعطينا هذا الشكل الجميل بالنهاية كما هو موضح في الصورة المرفقة رقم 2و 3








الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 0976c5b927.jpg‏ (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 4)
نوع الملف: jpg e9b487d9bf.jpg‏ (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 4)
نوع الملف: jpg 876caea050.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 4)

رد مع اقتباس