والباشميل المقادير كفتة دجاج مطبوخة نصف لتر حليب 2ملاعق كبيرة جبنة الموزيرلاه 2ملاعق كبيرة زبذة 2ملاعق كبيرة جبنة كرافت مبشوره او قطع صغيرة فلفل اسود شوى ملح كوسه وبذنجان 2ونصف ملاعق كبيرة طحين طريقة ناخذ الخضار ونفرغها من لبهاونرش عليهم شوى ملح ثم نقليهم في صينية للفرن نحط الخضار لي قلينها ثم نحشيها بي الكفتة الدجاج وهاد رابط طريقتها https://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?116675-كفتة-الدجاج-بالخضار-يالصور&highlight= نجي للباشميل في كاسرول نحط زبذة ثم نضيف الاجبان لي عندناونتركها لين تسيح ثم نضيف الطحين ونحرك بسرعه ونضيف عليه الحليب علي شوى شوى لين يغلض قوامها ثم نتبلها بالفلفل الاسود وشوى ملح ثم نصب الباشميل علي صينية الخضار لين تتغطى تماما ثم نذخلها للفرن متوسط الحراره نولع الشعله لي فوق للتحمير وجه الصينية شوى