Far breton aux pommes et a la cannelle
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Il vous faut:
250g de farine
150g de sucre en poudre
4 oeufs
100g de beurre
1 litre de lait
Quelques gouttes d'essence de vanille
3 pommes epluchees et coupees en petits des
1/2 c a c de cannelle
Prechauffer le four.
Beurrer un moule a manque avec la moitie du beurre
Melanger la farine, le sucre et les oeufs un par un.
Ajouter la vanille et le lait petit a petit.
Verser le melange dans le moule a manque.
Melanger les petits des de pommes a la cannelle, les repartir sur le melange ainsi que le reste du beurre coupe en petits morceaux. Cuire au four pendant 35 mn.