2010-05-03, 10:08
|
رقم المشاركة : 1
|
 معلومات
العضو |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
|
حلوى الملفوف روعة
80 غ زبدة طرية 80 غ سكر 250غ فرينة 1/2 كيس خميرة كميائية فانيليا 1 صفار بيضة حليب سائل
الحشو 50غ سكر ناعم 2ملاعق كبار كاكاو
الطلاء 1قطعة صغيرة من الثلج طريقة التحضير
1 في وعاء ضغي الفرينة الزبدة والصفار السكر الخميرة والفانيليا اخلطي الكل باضافة الحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها على حدى
2 في وعاء حضري الحشو باضافة جوز الهند الكاكاو السكر الفانيليا بياض البيض ثم بللي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما
3 قسمي العجينة الى ثلاث اقسام متساوية
ابسطي العجينة على شكل مستطيل
ضعي الحشو على العجينة
لفي العجينة حتى تتحصلي على خربوش كما موضح في الصورة التالية
ثم قطعي على شكل مربعات
بعد التقطيع على شكل مربعات اطليها بطلاء الشكولاته و زيني السطح بعقدة
وان شاء الله تعجبكم لاروسات بنينة وهايلة
|
|
|
|