[IMG]https://i1.makcdn.com/m002/Helwa/*****ng/images/pls.gif[/IMG] اظهار الصوره 
لمقادير:
1 كوب زيت
2 صفار بيض
¼ ملعقة شاي ملح
رشة بهار أبيض
ملعقة شاي خردل بودرة
2 ملعقة طعام عصير ليمون
طريقة التحضير:
·اخلطي الصفار مع الملح والخردل والحامض والبهار الأبيض وعصير الليمون جيدا.
· مع التحريك المستمر أضيفي مقدار 1/ظ كوب من الويت على شكل قطرة.
· بعدها اضيفي باقي الزيت على شكل خيط، حتى تحصلي على المايونيز.
· يمكنك تقليل مقدار الزيت على حسب السماكة المطلوبة.