شكرا لك أخي الأمير على التعريف بالأكلات المحلية الشهية
بعض من هذه الأكلات لم أسمع بها و لم أتذوقها
مثل أزريزة و لكليله و الخليع
المختومة هناك من يسميها المحجوبة و منها المحاجب المعروفة لدى الجميع
بوصلوع و بوكعوالة أعرفهم بإسم ارفيس فقط
بارك الله فيك
و أرجوا أن ترفع لنا نسخة من الكتاب على المنتدى إذا كان متيسر ليستفيد الجميع
السلام عليكم