السلام عليكم من فضلك يا اختاه مزيد من الشرح ابتداءا من قسمة العجينة 3 .........وبارك الله فيك وشكرا لك
وعليكم السلام اختي imi25
]درك نعاودلك الطريقة حتى تتوضح لك الفكرة مليح
عندما تتكون لديك العجينة اقسميها على ثلاثة
ابدئي باستعمال العجينة الأولى وغطي العجينة الثانية والثالثة
قومي بحل العجينة بالحلال سمك متوسط ملازمش تحليها خشينة ومالازمش رقيقة لازم تكون متوسطة سمكها مثل حلوى الصابلي
وبعد ذلك افرشي الحشو على العجينة يكون سائل نوعا ما
قومي بطي العجينة على ثلاثة لتشكلي حربوشا مثل كيفية المقروط
قطعي هذا الحربوش الى مربعات ثم ادخليها الفرن لتنضج
نفس العملية هذه تتكرر مع العجينة الثانية والثالثة
وعندما تنضج الحلوى اغطسي جزئها العلوي فقط قي الشكولاطة ولك الحرية في اختيار التزيين
اتمنى ان تكوني قد استوعبت الفكرة
فهي سهلة
شكرا اختي على مرورك
تحياتي