بعد السؤال عندكم اخواتي و التحيات و التسليم حبيت اليوم اقدملكم طريقة لذيذة لعمل الكيكة المحشية بالفواكه هيا نبدا على بركة الله المقادير أولا مقادير الكيك: 3 اكواب دقيق 3 بيضات 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر 3 ملاعق صغيرة فانيلا كوب سكر كوب عصير برتقال كوب زيت ذرة ثانيا مقادير التزيين: كريمة دريم ويب مربى فراولة (حيث نضع قليلا من السائل الموجود مع الفواكه على المربة لكي يصبح سائلا نوعا ما ) فواكه معلبة ( حيث قمت بتقطيعها الى قطع صغيرة ) الطريقة : اولا نضع البيض و السكر و الزيت و الفانيلا في حوض الخفق و يخفق الخليط قليلا يخلط الدقيق بالبكينج باودر في وعاء ثم يضاف بالتتابع مرة دقيق مرة عصير بكميات قليلة على الخليط الى ان نخلط جميع المكونات و نقوم بتبطين صينية متوسطة بالسمن و الدقيق و نصب الخليط و نضعه بالفرن على درجة حرارة 120 تقريبا لمدة 35 دقيقة او اكثر قليلا و عندما نخرج الكيكة من الفرن تكون بهذا الشكل نقوم بشق الكيكة افقيا الى قسمين و وضع القسم العلوي جانبا وهاهي صورة القسم السفلي ندهن القسم السفلي بالمربى ثم نضع عليه الفواكه ثم نعيد القسم العلوي و نضعه على الفواكه و نبدأ بتزيين الكيكة بالكريمة و نزين ايضا باستعمال القمع وهذي صورة لقطعه ما رأيكم !!! طبعا اضيفت على الوجه المربى بشكل خفيف ايضا هناك الحبيبات الملونة الخاصة بالكيك اتمنى ان تنال على اعجابكم اخواتي العزيزات و صحة و عافية على قلوبكم