Cake tout doux au citron
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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
1 citron non traité 200 grs de farine 150 grs de sucre 100 grs de beurre demi-sel 4 œufs 1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
Faire préchauffez le four th. 6 - 180 °c .
Faire fondre le beurre et mélangez au fouet avec le sucre .
Ajoutez la farine et la levure chimique .
Puis rajoutez les œufs, un par un .
Nettoyer le citron, prélevez le zeste et pressez le
pour ajouter le jus et le zeste à la préparation .
Bien mélanger l'ensemble .
Beurrez un moule à cake et
enfournez la préparation du cake
pour 40 mins .
Attendre quelques mins avant de démouler sur un plat de service .
Bon cake !