[بنت سكيكدة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساموراي

اطلب طبخة دجاج الملوك .

الكمية تكفي من
(4 لـ 6 أشخاص
مدة التحضير: 10 – 15 دقيقة
مدة الطهي: 20 – 25 دقيقة

المقادير..


- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 حبة بصل (مفرومة)
- 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة)
- 2 عود كرفس (مقطع)
- 2 حبة جزر (مقطعة)
- 2/1 كوب شرائح فطر
- 2/1 حبة فلفل أحمر
- 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي

- 1 علبة x 170غ قشطة نستله
- لوز للتزيين (مبشور)مو لازم


الطريقة..



ـ يسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل ويقلب فيه جيدا لمدة 5 دقائق.


ـ يضاف الدجاج للبصل ويقلّب جيدا حتى يصبح لونه بنيا.

ـ يضاف الكرفس والجزر( والفطر) والفلفل الأحمر ومكعبا مرقة ماجي لخليط الدجاج وتترك جميعا لمدة دقيقتين.

ـ يغطى وعاء الطهي المحتوي على خليط الدجاج والخضار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.


ـ تضاف قشطة نستله لخليط الدجاج والخضار وتحرك جيدا. يرفع الخليط عن النار ويسكب في طبق التقديم.

ـ يمكن تزيين الطبق بقليل من اللوز المبشور ويقدم ساخنا مع الأرز. مانصحكم فيه بس اللي يحب هو حر

اخيرا وليس اخرا