[بنت العرجون]

بوسولاتمسو

ضعي في اناء 300غ فرينة + ملعقةاكل سكر+قشور الليمون+نصف ملعقةقهوةمن خميرة+بيضة+200غ كوكاومطحون+125غ مارغرين مذابة
كاس شاي من زيت ثم نخلط جيدا ثم نرش الخليط بماء الزهر حتى تحصلى على عجينة متماسكة ثم نشكل حرابيش ونقطعها على
شكل مقروضات
ندخلها الفرن لمدة 15الى20دقيقة ثمنغطسها في الليمون ثم نكسوها بالسكر ناعم