شكرا اختي صحيح هده طريقة جميلة انا جربتها العام الماضي وطلعت فن لكن ممكن اضافة عصير الليمون عند نقع اللحم في التوابل لضمان الطراوةويمكن ان يبقى اكثر من نصف ساعة لكن المشكل في الكانون انا عملتها في الشواية العادي يعطيك الصحة اختي