المقادير
250غ زبدة طرية+2 صفار بيض+2/1 كاس سكر+ 2/1 كاس جلجلان محمص +2/1 كاس فول سوداني مرحي + فنيلا + ملعقة صغيرة بكنغ باودر levure chimique
+فرينة + 2 بياض بيض و فول سوداني مكسر
التحضير
اخلطي الزبدة مع السكر ثم أضيفي صفار البيض +فنيلا و الفول السوداني و الجلجلان اخلطي مرة أخرى ثم أضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة لا تلصق في الأيدي . شكلي كريات و ضعيها في اناء به بياض البيض ثم ضعيها في اناء أخر به الفول السوداني المرحي . ضعي الحلوة في الفرن مدة 15 الى 20 د . عسليها وهي ساخنة كي تمتص العسل جيدا. شهية طيبة .