منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقة حفظ اللحوم والاسماك والخضر
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-10-12, 08:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










B18 طريقة حفظ اللحوم والاسماك والخضر

النعناع



الطــــــــــــــــــــريقة

نشيل الورق من الاغصان ونغسلة بوعاء كبير


نضعة بمصفه للتصفيه


وهذا شكل وعاء التصفية ونشفي ورق النعناع جيداُ



ونضعة في سفرة فوق طاولة



نضع النعناع .. بمفرش بلاستيك ..سفرة .. وتكون السفرة فوق طاولة .وننشرة جيداُ ويوضع بمكان جيد التهوية . ونشغل المروحة او مروحة المكيف ونتركة يوم كامل ..حتى ينشف مع التقليب المستمر



وهنا بعد مانشف



ونضعة ببرطمان وتمتعي بنعناع ذو رائحة زكية



وهنا طريقة حفظ النعناع طازج نشيل الورق من الاغصان بدون غسل واضعة بعلب ممتازة وضعي فوق تحت النعناع ورق او منديل ويجلس لعدة ايام ..











 


رد مع اقتباس