منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - ارجوكم ياجزائريات ادخلن
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-10-04, 16:51   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

تفضلي اختي



نصف كوب زبدة
نصف كوب زيت
خمس ملاعق كاستردا{ بودر}
مايعجنها دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر

الحشوة
علبة حليب نستله مركز
بندق محمس
شوكلاته


الطريقة


تخلط كل المقادير مع بعض وستلاحضون لون العجين اكتسب لون من الكستردا

تترك العجينه لترتاح حوالى نصف ساعة تم ترص في قوالب السله
وتخبز في فرن متوسط الحرارة
وهذا شكلها بعد الخبز


في هذه الاتنى نضع علبة الحليب المركز والمحلى في طنجرة بها ماء على النار لمدة ساعتين كاملتين

وبعد مرور الزمن المطلوب نفتح العلبة

فنلاحظ قوام الحليب اصبح متل الكراميل او الكريم
{انا ضفت عليه لوز مرحي {بودر} يعطيها طعم حلو}
وهذه صورته


بعدها نحشي القوالب بالكراميل ونزينها بالبندق والشوكلاته
كما في الصورة


وهذه










رد مع اقتباس