[أمين المستغانمي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلام

موضوع مميز كصاحبه

اردت أن أضيف أن

والدي يقول أن السمك الطازج عينيه لا تكون حمراء

وتكون صافية وليس فيها ضبابة

وله طريقة أيضا يمسك السمكة من رأسها

بشكل عمودي اذا بقى كل الجسم عمودي فهي طازجة واذا ارتخي وتدلى فهو قديم

واظن هذه الطريقة عملية اكثر عندما تذهب لشراء السمك.

السلام عليكم مشكورة أختي على المعلومة و تحياتي لك