هنا بعد مرور ساعتين طاب اللحم ونزعت القصدير وحمرت اللحم من فوق هنا صنعت الارز الأبيض بالطريقة المعتادة وبعد مابدأ ينشف الماء أضفت خلطة البصل والجزر وغطيت القدر وتركتهم على نار هادئة جداً 5 دقائق وطفيت النار ... بعد ماخلص الارز واللحم اخدت خلطة البصل على جهة و حطيت الارز في طبق التقديم وعليه الخلطة ثم قطع اللحم وحبات البصل والثوم والجزر وهذا عشئنا أتمنى ان يكون اعجبكم جربوه لن تندمو ...