[جوجو2009]

أحلى ناس الحلويات

أصابع البقلاوة باللوز والجوز






المقادير:
- كيلو جلاش - 200 جرام مكسرات مفرومة (لوز وجوز) - ربع كيلو سمن.

الشربات:
كيلو سكر - 2 كوب ماء - نصف ليمونة.

الطريقة:
1_ يقطع الجلاش إلى شرائح طويلة، ويلف على شكل أصابع ويوضع بداخله المكسرات المفرومة.
2- ترص الأصابع في صينية مدهونة ثم يرش عليها السمن، توضع بالفرن حتى يصبح لونها فاتح اللون.
3- بعد خروجها من الفرن يضاف إليها الشربات البارد وتقدم.

وصحتين وعوافي.