[جوجو2009]

أحلى ناس الحلويات

القطايف


تم تصغير الصورة بشكل تلقائى... انقر على الشريط لعرضها كاملة ... الابعاد الحقيقية 864x528 .


- كيلو عجينة القطايف الجاهزة، وإذا ما عندك الطريقة بتلاقيها في ركن الحلويات، أو بكتبلك إياها.
- 200 جم مكسرات (النوعية حسب الرغبة)

القطر (الشربات):
- كيلو سكر
- 2 كوب ماء
- نصف ليمونة
تغلي كل مقادير القطر

الطريقة
1- يتم حشو القطايف بالمكسرات والزبيب. وتغلق كما في الصورة.
2- ثم توضع في زيت حام جداً حتى تحمر فترفع ثم تغمر في الشربات البارد ثم ترفع وتقدم.

ملاحظة: الليمون هو الحامض.

وصحتين وعوافي.