منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - فطيــــره الدجآج بالــ ج ــبن بالخطوات المصــوره
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-08-30, 12:35   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










Mh04 فطيــــره الدجآج بالــ ج ــبن بالخطوات المصــوره

فطيــــره الدجآج بالــ ج ــبن بالخطوات المصــوره

مقادير العجينه
كوب ونصف طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نصف ملعقة ملح
ربع كوب زيت
ونصف كوب ماء او على حسب العجن






اهنا أصب الماء والزيت


اعجنها عدل واخليها ترتاح


العجينه بعد ماريحتها تقريبا نصف ساعة


اقسم العجينة نصفين
واحورها كل وحدة لحالها




احط العجين في القالب
وامسحها بالجبن السائل


اضع حشوة الدجاج


احط جبن
وبعدين احط العجينه المحورة عليها


امسحها بالبيض او الحليبب


احط السمسم على الوجه


وهذى في الفرن بعد ماأستوت


وهنا استوت



وهنا بعد ماقطعتها









وهذا الصحن لأول
شهية طييبة ...لفطر اقبل اذآن ...خطيني...

تتبيلة فخذ الخروف واوووووووووووووو..يارب اللهم زيدنا من نعمك ولا تحرمنا..




فعلا خطيييييييني



منقوول








 


رد مع اقتباس