المقادير
كيلو عنب بناتي - 3 أكواب سكر - ملعقة كبيرة عصير ليمون.
الطريقة
1- يقطف العنب ويغسل ثم يوضع في طبقات متبادلة مع السكر و يترك هكذا لمدة
ساعة.
2- برفع العنب على نار هادئة و يقلب حتى يذوب السكر ثم يترك حتى ينضج
العنب ثم يضاف عصير الليمون و تترك المربى حتى يتم النضج.
3-تترك حتى تهدأ حرارتها ثم تعبأ في برطمانات زجاجية جافة ونحفظ
بالثلاجة