اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انوار
بداية مشكووووووووووووووووووووورين على المبادرة
اريد احسن زفيطي
|
للامانة الطبق كان غير معروف بالنسبة لي لكن بعد البحث تعرفت عليه و الفضل يعود لطالبته
اليك طلبك اخيتي
زفيطي بالطريقة الجزائرية
المقادير بعض حبات من الطماطم و الفلفل و الثوم حسب الرغبة طريقة العجينة دقيق ماء ملح ونقوم بالخلط حتى تتشكل العجينة ثم نقوم بطهيها في الطاجين الطريقة نقوم بشواء الطماطم والفلفل الحار والثوم ونقوم بهرسهم مع بعض في المهراس ونضيف الكسرة اي العجينة السابقة بعدما نقوم بتفتيتها وفي الاخير نضع الكسبرة .
بالهنا و الشفا