[_ قطر الندى _]

اليوم درت هريسة لكن بلون جديد
هي معروفة بلونها الاحمر لكن اليوم بدلت جربتها بهذه الطريقة


المقادير
2 قرون فلفل اخضر حلو
+
5 قرون فلفل اخضر حار

غسلتهم و كيما راهم حطيتهم فالكسكاس يفوروا



كي يفوروا نحيلهم الغنابس وارحيوهم في الرحاية اليدوية



و ديرولها تفاتف و لي هوما:
5 فصوص ثوم مرحيين
+
1 م.ص كمون
+
1 م.ص ملح
+
1 م.ص فلفل اكحل
+
1 م.ص تابل و كروية
+
زيت
تخلطيهم و تحطيهم فوق النار



كي يتقلى شوية نضيفوه للفلفل لي رحيناه

و نخليه فوق النار على نار دافية حتى تولي تبقبق و تصفي الزيت
و هاي كيفاه تجي



صدقوني تجي كيما الهريسة العادية مبدل غير اللون

ان شاء الله تعجبكم

ملاحظة: انا نحب الحار بزاف لي ما يحبش الحار يعكس الوصفة يدير 5 فلفل حلو و 2 فلفل حار الكيلة في يديكم