la quiche aux epinards li dertha el youm leftour
للعجينة :
3 كيلات فرينة
1/2 كيلة خليط زيت و زبدة
1 بيضة
1/2 خميرة كيمبائية
ماء
البيشاميل
viande hachée
سلق
gruyere
طريقة التحضير :
نخلط المقادير و نخلي لعجينة ترتاح
نقي سلق مليح و نغليه و نقطرو
نديرو العجينة ف المول نديرو السلق و نزيدو ل viande hachée لي طيبتها و نصبو البيشاميل م لفوق و نزيدو ال جبن gruyere نديروها في الفرن تطيب
شهية طيبة