SALAM ALIKOUM
voici cette recette que j'ai testée
du bolg amour de cuisine , je te conseille de le visiter ya beaucoup de recettes avec sacs de cuisson moi j'e rajoute parfois des pommes de terres dans le sachet
POULET A LA MOUTARDE
une recette tres facile est tres bonne, vous pouvez utiliser du poulet sans la peau, ou avec la peau, vous pouvez faire la cuisson, dans les sacs specials cuisson au four, comme je l’ai fait sur la photo ci-dessus, ou alors dans une marmite avec couvercle allant au four ( si vous voulez faire plus de vaisselles, hihihihi)
les ingredients:
• des cuisses poulets
• 2 c. a soupe de moutarde
• 2 c a soupe d’huile d’olive
• sel , poivre noir, grains de coriandre moulue
• 2 gousses d’ails
• 1/2 oignon
• 2 feuilles de laurier
• un peu de thym
• 1 c a cafe de paprika
dans la marmite melangez tout vos ingredients, apres avoir nettouyer les morceaux de poulets, mixez les au melange, laissez marriner un peu de temps, si vous utilisez les sacs de cuisson ajoutez, 2 c a soupe d'eau, si vous utilisez une marmite, ajoutez un demi verre d'eau, puis faire cuire au four pendant 45min a 1h, selon votre four.
a la fin, retirez les morceaux de poulets et faite rotir un peu pour avoir une belle couleur.
servir avec des frittes, la sauce est un reel delice, elle peut meme etre servit avec de la purree de pomme de terre.