[/زهرة عصفور الجنة/]

السلام عليكن اخواتي اولا شكرا لكل من دخلت للموضوع واثرته بوصفاته اللذيذة.اليوم احضرت لكن طبقا لذيذا وسهل التحضير وهو الطبيخة نحتاج الى
1_ 1كبغ فول منقي حبات+رطل جلبانة + 1كلغ قرنون منقي مقطع قطع صغيرة
2 نحتاج زيت +ملح فلفل اسود +راس ثوم +شوية فلفل دريس+ ربطةحشيش+ 2ملاعق اكل طماطم مصبرة

طريقة التحضير
في طنجرة ثقيلة نضع الخضار تتقلى على نار هادئة مع شوية زيت
في مهراس نهرس الثوم مع الفلفل وشوية الحار والملح ونضيفه للخضار.ندعها تتقلى على نار هادئة لمدة15دقيقة
نضيف حزمة الحشيش ونمرق بالماء ونضيف الطماطم المصبرة
نخلوها تتجمر ونزينوها بالحشيش وشهية طيبة