منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - شوربة الدجاج بالخضار
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-03-21, 21:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
laz chaima
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية laz chaima
 

 

 
إحصائية العضو










New1 شوربة الدجاج بالخضار

البسملة1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا حبيباتي منورين ... يعطيكم العافية وأن شاء اللة نستفيد, ياللة نبدأ؟ ياللة:

شوربة الخضار بالدجاج

المقادير

حبة كوسة
حبة طماطم
جزرة واحدة
حبة بطاطس
صدور دجاج بدون عظم
مكعب ماجي
ملعقة طعام زبدة
عدد 4 كؤوس ماء
قليل من الفلفل الأسود المطحون

الطريقة

تقشر الخضار جميعها وتقطع قطع متوسطة الحجم
تسيح الزبدة على النار ثم يضاف إليها الخضار السابقة
تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم
تضاف قطع الدجاج إلى الخليط السابق
يضاف الماء ومكعب الماجي والفلفل الأسود
يترك الخليط على نار متوسطة حتى تنضج الخضار والدجاج
يطحن الخليط في خلاط العصير حتى يصبح متجانس
يترك الخليط على نار هادئة حتى وقت التقديم
يقدم مع الليمون

وبالهنا والعافية

تحياتي القلبية

أوقاتكم أمل









 


رد مع اقتباس