[أم هجورة]

فلان 3 ثلاث طبقات


مقادير الطبقة الاولى:
2كيسان كبار من عصير البرتقال+2معالق كبار سكر+3معالق كبار مايزينة+فانيليا

مقادير الطبقة الثانية:
2كيسان كبار حليب+2معالق كبار سكر+3معالق كبار مايزينة+فانيليا

مقادير الطبقة الثالثة:
250فرولة مقطعة+2 معالق كبار سكر+3 معالق مايزينة+كاس كبير عصير البرتقال

الطريقة:
1-نخلط المايزينة مع السكروعصير البرتقال+فانيليا و نوضعهم فوق النارمع التحريك نواصل التحريك حتى يعقد و نزولوه من النار ونصب في الاكواب لي عندك تقريبا ثلث الكوب و ندخلهم للثلاجة حتى يتماسك
2-نحضر الطبقة الثانية نخلط الحليب+مايزينة +سكر+فانيليا و نوضعهم فوق النار مع التحريك و نواصل التحريك حتى يعقد و نزولوه من النار و نصبوه فوق الطبقة الاولى و ندخلهم للثلاجة حتى يتماسك
3-نطحن الفريز مع السكر و عصير البرتقال و نضع الخليط فوق النار حتى يعقد و نزولوه و نصبه فوق الطبقة الثانية و ندخلهم الثلاجة حتى يتماسك ومن بعد ما يبردو نقلبهم فوق الصحن


فكرة من عندي ممكن طبقة الفرولة نعوضوها بطبقة الشوكولا الطبقة الثانية تاع الحليب نزيدولها شوية كاكاو