منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلويات لائفادة
الموضوع: حلويات لائفادة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-03-20, 14:10   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام امجد و انفال
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

أشكال منوعة من القراشل

كيلو دقيق
400 غ زبدة
400 غ سكر بودرة
4 بيضات
2 اكياس خميرة
2 اكياس فانيلا
ماء حسب الخليط


تخلط جميع المقادير ويضاف الماء حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم تقسم الى اربعة كور .


قريشلات بالكاكاو



ناخد الكرة الاولى ونقسمها الى نصفين
نصف نتركه ابيض والنصف الثاني نضيف اليه الكاكاو





نبسطهم



نحط واحد فوق الثاني ونقطع الجوانب




ثم نلفه وهكذا حتى نكمل ونحطه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات



يقطع ثم يصفف في صينية مدهونة بالزيت ويدخل للفرن حتى ينضج


هذا هو شكلها بعد النضج

قريشلات بالفواكه المعسلة




2/



ناخد الكرة الثانية ونضيف اليهاا لفواكه المعسلة ونشكلها على شكل هرم ثم نضعها في الثلاجة




تقطع وتدخل للفرن

شكلها بعد خروجها من الفرن



يتبع إن شاء الله










رد مع اقتباس