هاد المركة اصلا فيها بزاف الزيت وعلاش ضفتيلها الزبدة
المفروض لا كانت ما تبرقش الزبدة تضيفيها مع الاخير
انا هادي طريقتي و شوفي جربيها انا ما نستعملش الحمام المائي يفسدلي الشوكولا
نكسر الشوكولا بالقنوط عشوائيا و نحط في طاوة او اناء شوية قهوة و نخليها تسخن شوية و نحط الشوكولا على نار هادئة و نحرك مرة على مرة اذا جاتني يابسة بزاف نضيف القهوة انا نستعمل القهوة ماشي لحليب
و لما تذوب تماما نخفقها حتى تبدا تبرد رح تولي تبرق وحدها و يجي لونها مليح و نقلاسي بيها عادي