طريقتي ربما تختلف قليلا على نتاعك
نخسلوه ونقوه مليح ونملحوه بيان بالملح الخشم كما عملتي ونغلقو عليه ونغلوه يطيب تقريبا 20 يوم
وبعدها يصبح قابل للاكل وكلما تحبي جبدي كمية وديري بيها وبدون ميتحط فالكونجيلاثور من الاسفل فقط يكون كافي
وميفسدش لانو الملح يحميه والبنة والدوق وش نقول تحفة مهما تعددت الطرق تبانلي يجي نفس الدوق والله اعلم
بصحتكم اختي