فتتسي الدجاج وديري صوص بيشامل خفيها شوية وخلطي مع بعض من جهة اخرى قطعي الخبز دوائر وحطي كمية من خليط الدجاج والبيشامال من فوق وزيدي جبن مبشور او جبن الساندويشات ودخليه للفرن ربع ساعة الى 20 دقيقة يتحمر الخبز ويدوب الجبن