السلام عليكم
درك راهو موسم الجليانة و على هذا حبيت نحطلكم هدي الوصفة السهلة و اللذيذة
المكونات:
بطاطا جلبانة قطع دجاج بصل ثوم فلفل اسود توابل زيت ملح زوج بيض و جبن مبشور
التحضير:
اولا المرق :
نقليو البصل و الثوم في شوية زيت نزيد قطع الدجاج الملح الفلفل و التوابل
بعد ما يتقلاو نليح نموق
غير تغلي نزيد الجلبانة و نخليها طيب
البطاطا:
نقشرها نغسلها و نقطعها مريعات و نقليها
لما طيب المرقة نصفي الجلبانة و الدجاج نفتوه و نخلطوهم مع البطاطا
في طبق الفرن مدهون و مرشوش بالخبز نحط الخليط
2855511.jpg[/img]
المرق نزيدلو زوج بيضات و نكبو فوق الخليط الاول
و من فوق الجبن و الى الفرن
و شهية طيبة