تحية قلبية عطرة لكل القائمين والمشاركين والمصوتين في مسابقتنا الرائدة والرائعة :لفايزة الغالية ،انا امهم ام اماني وفلتنا وكل التقدير لحبيباتي ام رامي ام كوثر وبروقة الزينة وصغيرتنا هديل ختامها موس الشوكولا تحلية فاخرة ذوقها لايقاوم مناسبةتماما لضيافنا وسهراتنا الرمضانية مكوناتها بسيطة وطريقتها ابسط ،وفيمايلي التفاصيل نحتاج:2علب شوكولانوعية جيدة+4بيض+75غ سكر+40غ زبدة نذوب الشوكولا على حمام مائي ثم نضيف الزبدة صفار البيض+ملعقة من كمية السكر ونخفق جيدا بالباتور ونضيفوه للشوكولا الذايبة ونخلط بسرعة ماتبقى من سكر نطلعوه مورانغ مع بياض اليبض نضيفو بياض البض بكميات قليلة على مزيج الشوكولا مع التقليب برفق ثم توضع الموس في لي كوب وتدخل الثلاجة للتبريد بعدما تبرد تزين بالشانتيه والفرولة ولمزيد من الشوكولا نستعمل شكولا مبشورة تزيد فيها النص اممممممممممممم اممممممممممم على البنة خفيفة هوا شوكولا في شوكولا مع الشونتييه والفراز يم يم يمي ومع قرمشة الشوكولا المبشورة ذوق فوق الوصف،التجربة خير بهان حبيباتي