[بريق الامل&]

توتة هاني طبقت خبزك جاخفيف وهشييش بصح الخبزة الثانية خمرت بزاف هبطتلي
يعطيك الصحة

درت نصف المقادير
touta2010



1kgغرام فرينة (طرشي)+مغرف خميرة ونص+ 4مغرف زيت +ملح فرغي ماء دافي تدريجيا مع التحريك بملعةخشبية حتى تتحصلي على عجين شبه جارية (مشي بزاف)خليها 4mثم خلطيها بالمغرف كرري هد ه العملة : 3مرات ثم فرغيها في صينيات دافيين ومدهونين بازيت ضعيم فالفرن كون دافي شوية خليهم 3د ر شي سميد حرش والسانوج ضع قما ش على يدك وهبطيها على مهل خليها حتى تشوفها طلعت (انتفخت