السلام عليكم
هذي الطريقة علمتهالي مرت عمي عندها عوام و ليوم قلت نحطها لعزيزاتي
_المرق ابيض
بصل ثوم دجاج زيت ملح توابل و نحطو يطيب
_الكرنب نغليه ننزع لعروق و نقطرو مليح و نمعسو بيدي مليح
_نرحي صدر الدجاج
_معدنوس مقطع بيضة ملح توابل خبز مرحي
نخلط المكونات و نشكل كرات و مررهم في الخبز
و للمقلاة
كي يطيبو و تكوت المرقة طابت نحطهم يغليو خمس دقائق و نطفي
و تفضلوا
