جبتلكم أرز سهل وغير مكلف ومضمون نقلي ثوم مرحي في مقلاة مع ملعقة زبدة ثم نضيف كأس ارز ونقلي مليح حتي يتغير لون الأرز ويميل الي الاصفرار حوالي 10 د ثم نضيف توابل كصبر ملح فلفلر احمر ونخلط ثم ملعقة هريسة صغيرة وملعقة طماطم مصبرة او حبة طماطم مرابية ونخلط مليح نزيد 3كيسان ماء ونخليها علي نار هادئة حتي يطهي قدمته مع نوع من الاسماك شهية طيبة