2كيسان وربع سميد رقيق +نصف كاس سكر +لفانى +1خميرة الحلوى +نصف كاس جوز الهند اختيارى +نصف كاس زبدة ذائبة +علبة دانون فانى حسب الخليط كرام باتيسيار بنكهة الفانى الشاربات **2كيسان ماء +2كيسان سكر +ليمون +فانى نلبس قوالب التارتولات بالورق ونضع قليل من العجين ونطلعه على الجوانب ونضع ملعقة كرام ونغلق بقطعة عجين اخرى ونشكل خطوط بالكريمة وندخله الفرن مدة 15د ونضع له حبة بندق او لوز ونرجعه حتى ينضج نسقيها بالشاربات وهذه بعد ما بردت