منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - بريوش الورده
الموضوع: بريوش الورده
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-03-09, 14:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Mh47 بريوش الورده

اليوم جبت لكم البريوش تاع الورده شفته في احد المنتديات
عجبني جربته وجبته لكم
المقادير
500غ فرينة ملعقة صغيرة خمارة الحلوة انا درت وحده كاملة +ملعقة صغيرة خمارة الخبز (انا زدت بصح من الاحسن ما تزيدوش تنفخ بزاف)
3ملاعق كبار حليب غبرة +3ملاعق كبار زيت+3ملاعق كبار سكر+ملح +الماء ضفت له ماء ورد جا ريحته رائعه صراحة حتى العجينة درت ملعقة كبيرة تاع ماء ورد
طريقة التحضير
نعجن المقادير ونتركها ترتاح العجينة تقريب نصف ساعه من بعد نشكل مستطيل وندير خطوط بالسكين او جرارة البيتزا
ونلفه من الزاويه ثم نشكل بها وردة اي نلفها على نفسها
وفي الوسط نضع قطعة شوكولا ونتركه يخمر مرة اخرى ثم ندهن بصفار بيض والى الفرن
بالصور راح تفهموا




















وهذا الشكل من داخل هشيش وطري راني دهنته منين خرجته من الفرن بالعسل










 


رد مع اقتباس