منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كريم فريش
الموضوع: كريم فريش
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-03-05, 09:27   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

نعم عزيزتي ، يوجد نوعين كريمة فراش ثقيلة ( épaisse ) و كيمة فراش سائلة .
الثانية : تستعمل في كل أنواع الطبخ و الحلويات ، أما الأولى : فتستعمل في بعض الوصفات فقط
السائلة : ممكن تخفق بالباتور حتى تصبح كريمة شانتيي وتزين بها التارت
أيضا ممكن نضيف كلا من النوعين ( بعد ما نسخنهم ) على شكلاطة مكسرة ونحرك لما تدوب الشكلاطة جي طعم تحفة ونزين بيها أو نحشي بيها
ممكن نستعمل السائلة في الطبخ في القراتان أو في الكيش

هناك الكثير من الوصفات بيها

* ملاحظة : إذا ما لقيتيش الكريم فراش ممكن تعوضيها بالياغورت nature ، سواء في طبخ أو حلويات

إذا عندك أي سؤال محدد ، أنا هنا في الخدمة










رد مع اقتباس