السلام عليكم تقبلو هدية مني عصائر لتحلية أمسيات العائلة شراب الموز المقادير: 2/1 1 كوب ثلج مجروش 2/1 كوب سكر 1 كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 5 موز حجم متوسط الطريقة: - يوضع الثلج والسكر في خلاط ويخفق على سرعة عالية حتى يتجانسا. - يضاف عصير الليمون والزبادي ويخلط جيداً. - يضاف الموز ونتأكد من خفق كل المحتويات جيداً. يراعي ألا يقشر الموز قبل الاستخدام بفترة طويلة حتى لا يتأكسد ويتغير لونه. و لذلك يجب ألا يترك هذا المشروب لمدة طويلة قبل تقديمه. عصير تفاح بالصودا لمقادير: 8 تفاح 2 كوب صودا بدون نكهة 2 عصير ليمون الطريقة: - تقشر تفاحة وتقطع إلى قطع صغيرة جداً ويضاف إليها عصير الليمون للحفاظ على لونها، وتحفظ جانباً. - يقطع التفاح ويوضع في ماكينة صنع العصير. - تضاف الصودا وعصير الليمون وتزين بقطع التفاح عند التقديم. ليمونادة المقادير: 8 ليمون عصير 4 كوب ماء مثلج 1 كوب سكر 2/1 1 كوب ثلج 1 حزمة نعناع طازج الطريقة: - يضاف السكر إلى الماء ويذاب جيداً. - يخلط عصير الليمون بالماء والسكر ويقلب (عند عصر الليمون نتخلص من البذر). - يضاف الثلج ويزين بالنعناع الطازج. يفضل إذابة السكر في الماء قبل إضافة عصير الليمون لسهولة وسرعة الذوبان. ترقبوا المزيد