الكثير من الاخوة المشاركين يضعون وصفات بها مقادير ذات اسماء مبهمة او غير معروفة في هذا الموضوع تطرقت لشرح بعض المفردات وكل من لديه شرح يتفضل مشكور الإبزار = الفلفل الأسود القزبر = الكزبره سنيده = سكر سميد المسكة الحره= المسكه البلديه= اللبان النافع= اليانسون كوزة= جوزة الطيب زلافه= الزلافه هي الاناء الصغير نضع فيها الحساء