يعطيك الصحة نعطيلك طريقة ثانية و هي أنك تحطي الزيتون في ليان فيه الماء و تحطي فيه شوية فرينة مقدار م.ك و تخليه حوالي نصف ساعة أو أكثر ثم تشلليه مليح و تلاحظي أن الزيتون تخلصمن الملوحة الزايدة بدون ما تغليه.