هذه طارط عملتها بسرعة لان ضيوف جايين لاني لما نديرها بعقلي يجي التفاح منظم اولا مول طارط من افضل اللي ينفتح على جنب ثم تخطيه بورق الطبخ https://im34.gulfup.com/1NIcs.jpg ثم نعمل كراميل بسكر وشوية ماءو نغطي بيه قاع المول http://im34.gulfup.com/eBggZ.jpg ثم نقشر تفاحتين او اكثر حسب حجم مول ونقطع ابراج متوسطة السمك حتى يبقى وما يطيحش بزاف بعد الطبخ لا https://im34.gulfup.com/MPuac.jpg ثم نعدلهم في مول فوق الكراميل بشكل دائري وجميل انا مزروبة حطيت برك ونسيت ما صورتش هذه المرحلة ثم نحط فوق التفاح عجين لمسكوتة:ثلاث بيض+100غ سكر+ فنجان زيت+نصف باكي خميرةوشوية حليب وفاني https://im34.gulfup.com/1NIcs.jpg ثم نطبخها على نار متوسطة حتى الطيب المسكوتة وتكوني غليتي شوية معجون المشمش مع الماء او طيبتي سيرو وتسقي مسكوتة فور خروج من الفور وهذا مهو:لازم تحلي المول وتقلبي طارط في صحن اكبر منه وهي سخونة حتى ما يلصقش الكراميل ويهبط مع التفاح ويمكن استبدال التفاح بالاجاص او انناس ثاني روعة رلا[img]https://im34.gulfup.com/jQJwT.jpg[/img] https://im34.gulfup.com/jQJwT.jpg https://im34.gulfup.com/UJIBj.jpg وهذه مادلين ثاني درتها